日式高麗菜牛肉蓋飯（10分鐘料理）
描述
高麗菜、牛肉是我好朋友的最愛，
剛好家裡有這兩樣菜，
就來做一道「日式蓋飯」👍🏻
很簡單也不費時可以試試看歐。
用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
步驟
-
1. 高麗菜洗淨後切長條狀 / 牛肉片先醃製至20分鐘 / 蒜頭切丁備著。
-
2. 準備一個鍋子倒入些許的油，先將蒜頭偏香後，再下牛肉片偏炒至五分熟後盛起來備著。
-
3. 上鍋繼續使用，再下高麗菜繼續偏炒。
-
4. 再倒入水、調味料後，拿一個鍋蓋悶至高麗菜軟化。
-
5. 最後再下牛肉片下去拌勻就完成囉✅
-
完成✅
-
完成✅
![涼拌泰北牛肉佐生高麗菜[落建養髮料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F73510%2Ff3564c1af43a04b1.jpg&width=200)
