手作愛玉蜂蜜香檬


小喬君Joyc
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第一次買愛玉籽手搓愛玉真的很好玩又有成就感! 調上蜂蜜香檬糖水一起享用! 冰冰涼涼真是舒爽~!!

食材
10g
600cc
蜂蜜香檬糖水
450cc
20cc
  • 1
    我是購買已剝好的愛玉籽和水的比例是10: 600,水的部分不可以用逆滲透的水或是蒸餾水,說是水中必須要有礦物質才能讓愛玉凝結
  • 2
    將愛玉籽放進不織布袋子
  • 3
    袋子上緣打結後泡在礦泉水中
  • 4
    搓揉後會有黏黏的手感,慢慢的愛玉的汁液就會滲透到水中,直到袋子已經搓不出滑滑感就完成,搓好的愛玉靜置1小時候就會凝固
  • 5
    等待的時間就準備調蜂蜜香檬糖水(若沒有香檬可以用檸檬替代)
  • 6
    做好的愛玉切小塊放進蜂蜜香檬糖水中,冰冰涼涼就可以透心涼的飲用囉!
2019/05/13 發表 3,523 瀏覽
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