家常香香滷蛋
收藏 227
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
白煮蛋料理,最簡單的就是醬油滷蛋囉,香噴噴好吃又可以帶便當!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1準備材料 -
2白煮蛋 5 顆,所以用小的牛奶鍋來煮, 少油炒香蒜瓣
-
3加上2小匙糖加熱焦糖化(呈現淡淡咖啡色及可)
-
4加進醬油膏和醬油
-
5下 一杯水,把蔥段和八角下鍋煮出味道
-
6放進去殼白煮蛋,小火煮到入味(記得要翻面,大約20分鐘)
-
7煮到醬汁濃縮入味即可(可以放涼,泡在醬汁內1晚冷藏會更入味)
-
8配飯帶便當都好~~~
討論共 0 則