白酒蛤蜊義大利麵

Joy
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28 食譜 62 粉絲
份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

三杯米杯
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 辣椒去籽切碎泡水,蒜頭切細,蛤蜊.九層塔洗淨備用,意大利麵煮好備用

    辣椒去籽切碎泡水,蒜頭切細,蛤蜊.九層塔洗淨備用,意大利麵煮好備用

  • 起油鍋蒜頭辣椒爆香氣

    起油鍋蒜頭辣椒爆香氣

  • 入蛤蜊再倒入白酒蓋鍋蓋讓蛤蜊開口

    入蛤蜊再倒入白酒蓋鍋蓋讓蛤蜊開口

  • 把備用的意大利麵拌入稍微吸湯汁同時灑上適量的鹽巴調味,最後入九層塔,關火盛盤

    把備用的意大利麵拌入稍微吸湯汁同時灑上適量的鹽巴調味,最後入九層塔,關火盛盤

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Joy
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留言

共 2 則
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  • 佩佩

    佩佩

    請問是用哪個牌子的白酒,我煮出來後有點酸酸的

    超商買的一般的就行了喲,也不用倒太多,只是提個味道而已,請再試試

  • jhuni

    jhuni

    請問白酒全聯買的到嗎?

    只要一般市售的白酒都行~

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