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蒸魚醬淋鮭魚塊

蒸魚醬淋鮭魚塊

李錦記

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限12字

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鮭魚切塊後，煎香煎熟排盤，再把蔥花、辣椒片鋪上，淋上煮滾的醬汁，輕鬆完成這道美味的魚肉料理。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

1片

2支

1根

調味料

李錦記蒸魚醬油

2大匙

1大匙

1小匙

煎鮭魚時加入

2大匙

1
準備食材
2
鍋裡放入一小匙油，把鮭魚塊放入，小火慢煎。
3
鮭魚塊每面都要煎金黃上色，鮭魚塊上色後，加入2大匙的米酒燒煮至鍋內無湯汁。
4
鮭魚塊就可以盛起，表面撒上蔥花、辣椒片。
5
原鍋裡放入蒸魚醬油、香油、糖煮滾。
6
煮滾的醬料林在食材上，就完成囉。
7
美味上桌。

小撇步

※鮭魚小火慢煎，才不會外熟內不熟，醬料煮滾後在淋在食材上，香氣也會更棒。
Lee Kum Kee李錦記台灣
官網：http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
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2019/05/03 發表 2,646 瀏覽

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