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洋蔥濃湯✔️

Name: 洋蔥濃湯✔️ by 阿品愛料理✔️
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 兩顆; 紅蘿蔔 一條; 白蘿蔔 一條; 蒜頭 適量; 雞湯塊 兩顆; 黑胡椒 適量

154 說讚

份量

4 人份

120 分鐘

這是一個非常簡單，但是比較費時間一點可是味道非常濃郁香甜！ 1.先煮熱水，放入紅蘿蔔與白蘿蔔，加入雞湯塊或者高湯罐頭！用小火煮到蘿蔔透明全熟。 2.另外一個鍋子開始，炒洋蔥先用一尺油，在加入奶油適量放接下來可以開始炒洋蔥了，一直用中小火，慢炒洋蔥直至洋蔥變色-咖啡色的樣子
3.放入蒜頭繼續翻攪，在適量放人低筋麵粉（讓他比較濃郁）接下來就倒入湯裡，燉煮半小時左右！洋蔥濃湯就完成囉✔️ 非常簡單非常好喝值得試試看！