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佳雯的愛妻便當
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蔥爆小卷

蔥爆小卷

描述

最近好喜歡網購漁獲,以前曾經買過幾次,發現漁獲不太新鮮,這次跟這位賣家買了2次,漁獲真的新鮮,老公帶便當都沒有腥味問題😊

594 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小卷去除眼睛和軟骨。
煮一鍋滾水加入適量海鹽和米酒去腥,水滾倒入小卷燙一下即可(這個步驟最主要在去腥和逼一下水卷冷凍後退冰的水份!等等入鍋炒才不會釋出太多的水)。

👉不沾鍋倒入適量橄欖油爆香蔥白、薑絲、蒜末、辣椒

    小卷去除眼睛和軟骨。 煮一鍋滾水加入適量海鹽和米酒去腥,水滾倒入小卷燙一下即可(這個步驟最主要在去腥和逼一下水卷冷凍後退冰的水份!等等入鍋炒才不會釋出太多的水)。 👉不沾鍋倒入適量橄欖油爆香白、絲、末、辣椒

  • 接著加入燙過得小卷炒一下

    接著加入燙過得小卷炒一下

  • 加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上蔥綠和芝麻油提香即可

    加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上綠和芝麻油提香即可

  • 加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上蔥綠和芝麻油提香即可 ✔

    加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上綠和芝麻油提香即可 ✔

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,671 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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