百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,667 粉絲

蔥爆小卷

蔥爆小卷

描述

最近好喜歡網購漁獲,以前曾經買過幾次,發現漁獲不太新鮮,這次跟這位賣家買了2次,漁獲真的新鮮,老公帶便當都沒有腥味問題😊

593 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小卷去除眼睛和軟骨。
煮一鍋滾水加入適量海鹽和米酒去腥,水滾倒入小卷燙一下即可(這個步驟最主要在去腥和逼一下水卷冷凍後退冰的水份!等等入鍋炒才不會釋出太多的水)。

👉不沾鍋倒入適量橄欖油爆香蔥白、薑絲、蒜末、辣椒

    小卷去除眼睛和軟骨。 煮一鍋滾水加入適量海鹽和米酒去腥,水滾倒入小卷燙一下即可(這個步驟最主要在去腥和逼一下水卷冷凍後退冰的水份!等等入鍋炒才不會釋出太多的水)。 👉不沾鍋倒入適量橄欖油爆香白、絲、末、辣椒

  • 接著加入燙過得小卷炒一下

    接著加入燙過得小卷炒一下

  • 加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上蔥綠和芝麻油提香即可

    加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上綠和芝麻油提香即可

  • 加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上蔥綠和芝麻油提香即可 ✔

    加入米酒、黑龍壺底油膏1大匙、適量溫開水悶燒出醬香,撒上綠和芝麻油提香即可 ✔

1.5 萬 瀏覽
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,667 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 櫛瓜 粽子 白菜滷 打拋豬 菠菜 糖葫蘆 餅乾 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 家常菜 炒飯 香菇雞湯 娃娃菜 番茄 台式泡菜 小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 早餐 雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 排骨 麻婆豆腐 四季豆 豆腐 瓜仔肉 鮭魚 杏鮑菇 花椰菜 湯麵 炒麵 高麗菜飯 金針菇 馬鈴薯 滷肉 地瓜 雞胸肉 竹筍 三杯雞 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 義大利麵