全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (967) 鮮干貝炒甜椒 廚房女漢子Rita's 876 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 272 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香甜干貝煎上色後，與洋蔥和甜椒快炒，便是ㄧ道美味鮮甜的料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 鮮干貝 7顆 洋蔥 1顆 紅甜椒 1/2顆 黃甜椒 1/2顆 青椒 1/2顆 鹽 1茶匙 黑胡椒粉 少許 米酒 1湯匙 甜椒們洗淨備用； 洋蔥切丁；甜椒們去籽後，切丁備用； 在干貝上撒些鹽和黑胡椒粉，將鍋燒熱，放入橄欖油，放入干貝煎到上色才翻面； 翻面再煎ㄧ下後放入洋蔥炒香；不要動干貝。 接著放入甜椒丁快炒，並用鹽調味； 延鍋邊下米酒，試鹹度調整，便可起鍋擺盤！ 2019/04/17 發表 5,876 瀏覽
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