【黃金玄米油清爽料理】蒸蘿蔔排骨 上禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油,我最欣賞的就是「Y穀維素」這個成分,它是天然抗氧化素,僅在糙米...

【黃金玄米油清爽料理】蒸蘿蔔排骨


莎拉游
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上禮拜收到這瓶珍貴的玄米油了~ 沒想到我也拿到一瓶了呢!!! 超開心啊!!! 關於這瓶好油,我最欣賞的就是「Y穀維素」這個成分,它是天然抗氧化素,僅在糙米上被發現,玄 米油也是唯一含有此維生素家庭食用油,可以減輕疲勞感,幫助入眠,食物原本就需要提供療癒的功能,增加負擔的反而越吃越疲倦喔~
入秋,來吃當令的蘿蔔解秋老虎的熱,富含維他命的白蘿蔔,正和玄米油相得益彰

食材
食材
半條
1/2盒
調味料
半條
適量
適量
  • 1
    蘿蔔去皮切塊,排骨若太大塊,也切至容易入口的大小
  • 2
    將切好的辣椒和鹽,跟蘿蔔排骨抓勻
  • 3
    用約1/2杯水,放入電鍋蒸熟。電鍋太深盤子不易拿取的話,可在鍋底倒扣一個碗或盤子,加高高度,這樣用盤子蒸好的食物比較容易拿出來
  • 4
    蒸好之後,倒出盤內的水,加入香菜、玄米油拌勻即可
小撇步

想讓排骨更入味,可以先用醬油醃30分鐘
黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/
味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/10/12 發表 5,475 瀏覽
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