鹹豬肉蒸白蘿蔔片（烹大師時食饗宴）
描述
當季的白蘿蔔鮮甜，搭配上鹹豬肉的香氣，以清蒸的料理方式，將一淡、一鹹互相融合，香菜提味，一片白蘿蔔上面曡上一片鹹豬肉，香菜末，辣椒末，吃進嘴𥚃的感覺～對味！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/241727251
步驟
-
-
豬肉洗好，擦乾水分
-
米酒按壓
-
抹上醃料（冰存一星期）
-
白蘿蔔剝半切0．2公分薄片鋪底，鹹豬肉切塊擺上面，電鍋蒸熟（外鍋一杯水）
-
蒸出來的湯汁，加入烹大師味之素勾薄芡
-
小撇步
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
鹹豬肉：
