奶油蘆筍蝦仁
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將蝦仁簡單醃製後，以少油煎熟再與蘆筍一起拌炒，起鍋前加入一小塊奶油~真是美味極了。
份量
2
人份
食材
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1蝦仁放入調味料，醃過夜(去腸泥)；蘆筍削去根部粗皮後切段備用。 -
2平底鍋放入油，以中小火將油預熱後，擺入作法1的蝦仁，煎至整隻通紅後起鍋備用。
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3同一鍋，加入少許油、蘆筍、少許清水（份量外），拌炒至蘆筍顏色變翠綠色。
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4投入作法2的蝦仁、奶油，拌炒至奶油融化。
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5撒入少許鹽，拌均後即完成。
有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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