百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

蘆筍炒蝦仁

蘆筍炒蝦仁

描述

蘆筍配上海鮮或肉類拌炒,簡單快速就可完成一道鮮美、清甜脆口的家常料理。

歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗。(綠蘆筍若外皮較老者,可削皮,折掉老段)

    1.準備食材,清理與清洗。(綠蘆筍若外皮較老者,可削皮,折掉老段)

  • 2.蒜頭切片,辣椒切斜片,蘆筍切段,蝦仁開背(也可不開背)。

    2.頭切片,辣椒切斜片,蘆筍切段,蝦仁開背(也可不開背)。

  • 3.放入少許的油,小火先把蒜頭、辣椒炒香,再放入蝦仁翻拌幾下。

    3.放入少許的油,小火先把頭、辣椒炒香,再放入蝦仁翻拌幾下。

  • 4.轉中大火,放入蘆筍拌炒幾下,加入米酒及少許的熱水,再拌炒,至蘆筍轉綠(無草腥味),熟成即可關火。

    4.轉中大火,放入蘆筍拌炒幾下,加入米酒及少許的熱水,再拌炒,至蘆筍轉綠(無草腥味),熟成即可關火。

  • 5.起鍋盛盤。

    5.起鍋盛盤。

9 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞蛋豆腐 菠菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞肉 小黃瓜 番茄 四季豆 糖葫蘆 粽子 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 餅乾 番茄炒蛋 三杯雞 杏鮑菇 糖醋排骨 炒飯 櫛瓜 麻婆豆腐 家常菜 南瓜 鮭魚 花椰菜 娃娃菜 茄子 玉米濃湯 白菜滷 低脂高蛋白 雞胸肉 高麗菜 瓜仔肉 滷肉 酸辣湯 排骨 炒麵 豆腐 打拋豬 早餐 雞湯