Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,212 粉絲 追蹤 洋蔥咖喱炒雞腿肉 一鍋到底🍜簡易家常菜 描述 常常做咖喱湯汁,今天就做另一款一鍋到底的乾炒咖喱雞肉,而洋蔥配咖喱也很搭,做法簡單,let's go ! #露營 收錄在:【第141週】一週菜單 1,374 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 280克 洋蔥 1顆 蒜末 1瓣 調味 咖喱粉 1茶匙 咖喱塊(一小片) 約10克 鹽 少許 醃料 鹽 少許 料理酒 1湯匙 胡椒粉 少許 步驟 清洗雞肉後用廚房紙印乾水分,切件並加入醃料放進冰箱裡靜置1個小時。 洋蔥切件、準備蒜末 加入油熱鍋,先倒入洋蔥炒至香氣後,推到鍋邊,然後,加入雞肉後先攤開並不要翻動。 看到顏色變白後再翻面,加入蒜末一起翻炒 加入咖喱粉繼續翻炒 再加入一小片咖喱塊和約2茶匙的水把咖喱塊煮開,並把所有食材炒勻後,灑上少許的鹽拌勻,即成! 盛盤,搞定! 5.8 萬 瀏覽 2019/04/04 發表