手工草莓果醬(減糖)🍓 季節限定的草莓再一個多月就結束囉~要做果醬的草莓🍓買小顆的就可以了,小顆的價格便宜許多哩~自己動手做甜度可以依自己喜好做調整唷~酸酸甜甜的草莓醬真是幸福的...

手工草莓果醬(減糖)🍓


洪惠
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季節限定的草莓再一個多月就結束囉~要做果醬的草莓🍓買小顆的就可以了,小顆的價格便宜許多哩~自己動手做甜度可以依自己喜好做調整唷~酸酸甜甜的草莓醬真是幸福的好滋味💕

熱量
食材
1500克
250克
2顆
  • 1
    玻璃罐要先殺菌,我是放在奶瓶消毒鍋殺菌烘乾。
  • 2
    草莓先不去蒂,沖洗乾淨瀝乾,
  • 3
    將白砂糖與檸檬🍋汁加入拌勻。
  • 4
    靜置2小時左右會出水。
  • 5
    開中大火攪拌煮滾。
  • 6
    轉小火加熱不停攪拌至濃稠。鏟子劃過能見鍋底即完成~
  • 7
    趁熱裝瓶倒扣放涼。放涼後擺入冷藏三個月內吃完(因減糖所以需儘早吃完唷!)
  • 8
小撇步

🍓想要久放糖使用量450克左右不開封冷藏可放一年,開封後半年內要吃完。
🍓玻璃罐裝瓶前需要放滾水中煮(殺菌)瀝乾才使用。

2019/03/27 發表 1,125 瀏覽
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