百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪惠
368 食譜 4,976 粉絲

手工草莓果醬(減糖)🍓

手工草莓果醬(減糖)🍓

描述

季節限定的草莓再一個多月就結束囉~要做果醬的草莓🍓買小顆的就可以了,小顆的價格便宜許多哩~自己動手做甜度可以依自己喜好做調整唷~酸酸甜甜的草莓醬真是幸福的好滋味💕

154 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 玻璃罐要先殺菌,我是放在奶瓶消毒鍋殺菌烘乾。

    玻璃罐要先殺菌,我是放在奶瓶消毒鍋殺菌烘乾。

  • 草莓先不去蒂,沖洗乾淨瀝乾,

    草莓先不去蒂,沖洗乾淨瀝乾,

  • 將白砂糖與檸檬🍋汁加入拌勻。

    將白砂糖與檸檬🍋汁加入拌勻。

  • 靜置2小時左右會出水。

    靜置2小時左右會出水。

  • 開中大火攪拌煮滾。

    開中大火攪拌煮滾。

  • 轉小火加熱不停攪拌至濃稠。鏟子劃過能見鍋底即完成~

    轉小火加熱不停攪拌至濃稠。鏟子劃過能見鍋底即完成~

  • 趁熱裝瓶倒扣放涼。放涼後擺入冷藏三個月內吃完(因減糖所以需儘早吃完唷!)

    趁熱裝瓶倒扣放涼。放涼後擺入冷藏三個月內吃完(因減糖所以需儘早吃完唷!)

小撇步

🍓想要久放糖使用量450克左右不開封冷藏可放一年,開封後半年內要吃完。
🍓玻璃罐裝瓶前需要放滾水中煮(殺菌)瀝乾才使用。

6,157 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,976 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 麻婆豆腐 櫛瓜 菠菜 地瓜 南瓜 瓜仔肉 茄子 三杯雞 豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 打拋豬 台式泡菜 粽子 餅乾 滷肉 雞肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞湯 酸辣湯 鮭魚 湯麵 竹筍 番茄 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 花椰菜 馬鈴薯 炒麵 低脂高蛋白 排骨 小黃瓜 金針菇 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋