蔬菜味增湯
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熱量
食材
牛蒡
半條
馬鈴薯
1顆
番茄
1顆
西洋芹
3根
金針菇
1包
菠菜
250g
豆皮
適量
味增
兩大匙
辣豆瓣醬
1大匙
水
1500cc
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1牛蒡去皮切段，放入鍋裡煮，水滾轉中小火續煮10分鐘⋯ -
2接著放入豆皮和切塊的馬鈴薯，續滾至馬鈴薯稍微軟化。 不要將馬鈴薯滾到都糊化了喔！
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3接著放入切塊的番茄、味增、辣豆瓣醬，將它攪散煮滾⋯
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4接著放入西洋芹、高麗菜、金針菇，煮滾⋯
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5起鍋前再放入波菜煮熟即可😋 也可加水餃增加飽足感😋
