KURI's│豚汁.豬肉蔬菜味噌湯

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早餐煮一鍋豚汁,搭配十穀飯、一兩樣蔬菜和水果,有菜有肉,稱得上是營養均衡吧。

食材
豬肉片
適量
洋蔥
適量
馬鈴薯
適量
紅蘿蔔
適量
白蘿蔔
適量
鴻喜菇
適量
味噌
適量
味醂
少許
適量
  • 1
    洋蔥、馬鈴薯和蘿蔔切小塊,鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
  • 2
    起油鍋,炒香洋蔥後再依序加入肉片、其他食材拌炒。
  • 3
    加水淹過食材,滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘。
  • 4
    最後加入味噌、味醂調味即可。
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2014/04/29 發表 6,152 瀏覽
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