KURI's│豚汁．豬肉蔬菜味噌湯
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早餐煮一鍋豚汁，搭配十穀飯、一兩樣蔬菜和水果，有菜有肉，稱得上是營養均衡吧。
食材
豬肉片
適量
洋蔥
適量
馬鈴薯
適量
紅蘿蔔
適量
白蘿蔔
適量
鴻喜菇
適量
味噌
適量
味醂
少許
水
適量
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1洋蔥、馬鈴薯和蘿蔔切小塊，鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
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2起油鍋，炒香洋蔥後再依序加入肉片、其他食材拌炒。
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3加水淹過食材，滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘。
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4最後加入味噌、味醂調味即可。
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