蕃茄義大利麵
新增分類
- 新增分類
-
1義大利麵下滾水加一匙鹽，煮至8分熟，撈起備用。 煮麵水也留著備用。
-
2起鍋，加入橄欖油，下蒜及紅蘿蔔拌炒1分鍾左右。 -
3下洋蔥炒至洋蔥半透明
-
4將食材撥到鍋邊，鍋中放入紅蘿蔔煎煮。
-
5煎至紅蘿蔔熟軟才開始翻炒1分鐘。
-
6加入高湯及煮麵水至淹過食材。並加入奶油、蕃茄醬、黑胡椒，並拌炒均勻。 ☘️所有調味料加完先試味道，如果不夠鹹再加鹽。
-
7最後加入義大利麵條喂煮入味就完成囉。
-
8盛盤，灑上義式綜合香料，即可享用囉～😋
討論