壹津食煮 173 食譜 2,463 粉絲 追蹤 辣炒泰式豬肉片(家常菜) 描述 很受家人歡迎的懶人料理。 240 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬肉片 適量 蘆筍 四根 芥蘭菜 四根 玉米筍 五根 胡蘿蔔片 適量 辣椒 一根 蒜末 適量 調味料 魚露 適量 淡醬油 適量 綜合胡椒粉 適量 步驟 起油鍋將肉片煎香 肉片煎香反白後放入蒜末辣椒末拌炒 加入魚露與淡醬油拌炒,撒上適量綜合胡椒粉繼續拌炒 將所有蔬菜放入拌炒 接著放入配色不辣的辣椒拌炒 蔬菜熟了即完成 完成,超下飯的一道菜! 小撇步 豬肉本身沒有抓醃過,如果愛吃軟嫩口感的可以用少許淡醬油,白胡椒粉太白粉先醃過,再下鍋炒。 1.2 萬 瀏覽 2019/03/14 發表