什錦炒肉丁


Sammi Liang
591 食譜 849 粉絲
限12字

食材

1條
1根
6根
200g
3顆
1條
10元
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
半杯
  • 茄子切丁泡鹽水,杏鮑菇、玉米筍切丁,蒜頭切末,辣椒切斜片,九層塔採葉,梅花肉切丁備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉炒至變色

  • 承上放入蒜頭炒香,在下杏鮑菇、玉米筍、茄子拌炒,加入調味料蓋上鍋蓋燜煮7分

  • 開蓋後,放入九層塔拌炒均勻即可

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