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Mimi♥紅酒燉豬肉【電鍋料理】

Mimi♥紅酒燉豬肉【電鍋料理】

描述

不能吃牛肉就用豬肉來取代,紅酒燉豬肉一樣好吃,選用梅花肉更軟嫩,用電鍋料理方便又省力!

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部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉走活水,豬肉放冷水中用小火煮5分鐘,取出洗淨。

    將豬肉走活水,豬肉放冷水中用小火煮5分鐘,取出洗淨。

  • 與全部食材放入電鍋內鍋中,外鍋倒入2米杯水,蒸至完成。

    與全部食材放入電鍋內鍋中,外鍋倒入2米杯水,蒸至完成。

  • 盛盤後點綴百里香即可上桌。

    盛盤後點綴百里香即可上桌。

小撇步

燉肉最軟嫩的選擇是梅花肉,也可以使用豬腱、後腿肉、五花肉。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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