Mimi♥紅酒燉豬肉【電鍋料理】

2015/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,945 317 0 0

不能吃牛肉就用豬肉來取代,紅酒燉豬肉一樣好吃,選用梅花肉更軟嫩,用電鍋料理方便又省力!

咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

食材 (2 人份 45 分鐘

豬梅花肉丁 400g
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
大蒜 3瓣
1根
新鮮百里香 2束
紅酒 200ml
水或高湯 200ml
2小匙
  • 1 將豬肉走活水,豬肉放冷水中用小火煮5分鐘,取出洗淨。
  • 2 與全部食材放入電鍋內鍋中,外鍋倒入2米杯水,蒸至完成。
  • 3 盛盤後點綴百里香即可上桌。
贊助

小撇步

燉肉最軟嫩的選擇是梅花肉,也可以使用豬腱、後腿肉、五花肉。

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣