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洪惠

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核桃蔓越梅燕麥糕

核桃蔓越梅燕麥糕

描述

Q軟有彈性的燕麥糕搭配核桃、蔓越梅、白芝麻吃起來口感更豐富，是一道營養又健康的點心唷！

433 說讚 2 一起做 4 留言

食材

即食燕麥片

２米杯
熱開水

２米杯
黃砂糖（或黑糖）

1/3米杯
蓮藕粉

半米杯
蔓越梅

適量
白芝麻

適量
熟核桃

適量

步驟

蔓越梅切碎。
即食燕麥片＋砂糖用熱開水泡１５分鐘後用湯匙攪拌。（糖我只加1/3杯微微甜，喜歡吃甜的可以加半杯）
加入蓮藕粉攪拌均勻。
容器抹上薄薄的油，倒入攪拌好的燕麥在上面鋪上核桃、蔓越梅、白芝麻，電鍋的外鍋加入２米杯水，放入電鍋蒸熟即可。
待涼後切塊就可以囉～

小撇步

目前只用過蓮藕粉製作～吃起來較健康，其它粉類沒試過唷！

1.7 萬瀏覽

2019/03/14 發表

洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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有 2 個一起做

核桃蔓越梅燕麥糕：jeanie 一起做

jeanie
清爽好吃，謝謝分享！

核桃蔓越梅燕麥糕：Mimi 一起做

Mimi
我蓮藕粉放得稍少，感覺比較黏。

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Syu Fanyi
請問蓮藕粉能用別的粉代替嗎？
6 years ago
Pei-Hsuan Lee
請問蓮藕粉需要溶化嗎?
6 years ago
作者洪惠
我是直接加入攪拌，如果怕不好拌可用些熱水慢慢拌開再加入也可唷～
6 years ago
April Cat
請問吃起來的口感？QQ的嗎？冖題桂圓蛋糕口感嗎？家裡剛好有蓮藕粉想來嚐試一下？
6 years ago
作者洪惠
吃起來QQ的口感清爽，與桂圓蛋糕不同唷！
6 years ago

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