燕麥糕/素食

湘湘創意素食料理
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這是長輩喜愛的早餐,作法很簡單,我在旁邊做筆記,下次自己來試試^_^

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食材

兩碗
一碗
一碗
1400cc
隨意
  • 將燕麥粒洗淨,用水浸泡3-4小時備用

  • 將作法1的材料、椰棗糖和蓮藕粉置入調理機杯中,打2分鐘至稍溫熱

  • 3.將打好的燕麥漿倒入待蒸容器中、撒上堅果,外鍋加水蒸約30分鐘;或者電鍋內鍋中(內鍋不需抹油或水),外鍋加2杯水,蒸好後待冷卻脫模即可完成

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留言

共 3 則
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  • 寶寶

    寶寶

    燕麥粒用類似桂格大燕麥片的可以嗎? 可以不加椰棗糖嗎?

    比例可能會差很多,不加糖是可以的^_^

  • 這樣啊😳我也很隨性做,好好奇布丁的口感喔😳

  • wennien

    wennien

    湘湘,按照步驟做燕麥糕,可是做起來變布丁耶。不知哪裡有問題,(還是沒放耶棗)謝謝

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