蓮藕燕麥糕

Name: 蓮藕燕麥糕 by 里仁好食光
Ingredients: 燕麥片 2杯(量米杯); 蓮藕粉 1杯; 黑糖 1杯; 水 500cc; 蔓越莓乾 適量

描述

早餐常吃的燕麥片和蓮藕粉做成的燕麥糕，Q軟有彈性，加了蔓越莓乾，咬下去多了酸甜的莓果滋味，讓口味更豐富。

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熱量

VIP 獨享

食材

燕麥片

2杯(量米杯)
蓮藕粉

1杯
黑糖

1杯
水

500cc
蔓越莓乾

適量

步驟

將材料加入果汁機中打碎攪拌均勻。
放2杯水到電鍋中，按下開關先將外鍋水煮滾。
將混合好的材料倒入模型中，平均撒上蔓越莓乾。
放入已經充滿水蒸氣的電鍋中蒸至開關彈起，取出放涼之後再脫膜即可。

小撇步

*用筷子插入中間，筷子沒有沾黏粉糊就表示熟了。
尋找相關食材：https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=528

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2018/07/04 發表

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