孜然高麗菜 孜然粒不須炒香,亦不要打成粉狀.簡簡單單香味不會重.不妨試做囉~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(...

孜然高麗菜


sumi
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孜然粒不須炒香,亦不要打成粉狀.簡簡單單香味不會重.不妨試做囉~!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
70g
少許
1撮
1顆分
半根
1小匙
1/2小匙
  • 1
    高麗菜切絲,灑鹽抓勻備用.
  • 2
    取小鍋子,放入孜然粒,蒜碎,辣椒,酒及味霖煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.
  • 3
    倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮至高麗菜微軟.
  • 4
    開蓋,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/03/07 發表 1,235 瀏覽
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