百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,493 粉絲

醬燒奶油金針菇

描述

調味也很簡單,料理白癡也能輕鬆完成,只是料理途中還是建議嚐一下味道,比較符合個人口味喔!
===
作法影片↓
https://youtu.be/e6yX1Q2MSG0
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/enoki-butter-garlic/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/

894 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先將金針菇的尾端切除,並撥開留著備用。

    首先將金針菇的尾端切除,並撥開留著備用。

  • 蒜頭切末。

培根切成好入口的大小。

    頭切末。 培根切成好入口的大小。

  • 在平底鍋倒入油後,開中大火下金針菇炒熟。
將金針菇先盛盤。

    在平底鍋倒入油後,開中大火下金針菇炒熟。 將金針菇先盛盤。

  • 同一個平底鍋放入奶油,奶油融化後加入蒜頭,煎出香味。
接著加入培根翻炒。

培根炒到邊邊微焦後,從鍋邊倒入鰹魚醬油露。
煮滾後就可熄火。

    同一個平底鍋放入奶油,奶油融化後加入頭,煎出香味。 接著加入培根翻炒。 培根炒到邊邊微焦後,從鍋邊倒入鰹魚醬油露。 煮滾後就可熄火。

  • 在剛剛呈盤的金針菇上依序放上培根、醬汁、柴魚片。就完成了!

    在剛剛呈盤的金針菇上依序放上培根、醬汁、柴魚片。就完成了!

小撇步

如果沒有鰹魚醬油露的話,用醬油代替也OK喔!

2.1 萬 瀏覽
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,493 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 南瓜 玉米濃湯 家常菜 茄子 豆腐 滷肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 酸辣湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜飯 炒麵 三杯雞 香菇雞湯 鮭魚 餅乾 排骨 娃娃菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 櫛瓜 低脂高蛋白 四季豆 蕃茄燉牛肉 粽子 竹筍 金針菇 高麗菜 台式泡菜 打拋豬 花椰菜 湯麵 馬鈴薯 雞肉 雞胸肉 菠菜 地瓜 早餐 義大利麵 蒸蛋 白菜滷