百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

日本男子小廚房 - かず

154 食譜 6,499 粉絲

醬燒奶油金針菇

描述

調味也很簡單，料理白癡也能輕鬆完成，只是料理途中還是建議嚐一下味道，比較符合個人口味喔！
===
作法影片↓
https://youtu.be/e6yX1Q2MSG0
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/enoki-butter-garlic/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/

894 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

金針菇

1包
培根

4片
奶油

8g
鰹魚醬油露

1大匙
蒜頭

1瓣
柴魚

少許

步驟

首先將金針菇的尾端切除，並撥開留著備用。
蒜頭切末。培根切成好入口的大小。
在平底鍋倒入油後，開中大火下金針菇炒熟。將金針菇先盛盤。
同一個平底鍋放入奶油，奶油融化後加入蒜頭，煎出香味。接著加入培根翻炒。培根炒到邊邊微焦後，從鍋邊倒入鰹魚醬油露。煮滾後就可熄火。
在剛剛呈盤的金針菇上依序放上培根、醬汁、柴魚片。就完成了！

小撇步

如果沒有鰹魚醬油露的話，用醬油代替也ＯＫ喔！

2.1 萬瀏覽

2019/03/07 發表

日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,499 粉絲

我是台日混血的關西男生。日本三重縣出生，大阪長大了。很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

鄭又寧
好吃耶，再加點黑胡椒更棒

小黑

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

花椰菜茄子馬鈴薯馬鈴薯燉肉義大利麵番茄炒蛋豆腐南瓜竹筍地瓜娃娃菜瓜仔肉菠菜櫛瓜台式泡菜餅乾鮭魚排骨低脂高蛋白香菇雞湯三杯雞早餐糖醋排骨小黃瓜雞湯雞胸肉家常菜糖葫蘆粽子蒸蛋打拋豬酸辣湯四季豆炒麵杏鮑菇高麗菜飯番茄玉米濃湯湯麵白菜滷雞肉炒飯滷肉湯金針菇涼拌小黃瓜高麗菜蕃茄燉牛肉雞蛋豆腐麻婆豆腐