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Vodga
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小烤箱烤培根串+培根冷凍保存法

小烤箱烤培根串+培根冷凍保存法

描述

使用不可控溫小烤箱,
備料簡單
丟進烤箱、打開啤酒、等吃就好😏

11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 培根切一半
蘆筍切一半
金針菇切一半
洋蔥切條狀

    培根切一半 蘆筍切一半 金針菇切一半 洋蔥切條狀

  • 長這樣然後開始捲了

    長這樣然後開始捲了

  • 捲起來後開口朝下,以免等一下烤的時候爆開😅

    捲起來後開口朝下,以免等一下烤的時候爆開😅

  • 準備好丟烤箱直接轉15分鐘,時間到”ㄉㄧㄥ”一聲就完成啦!

    準備好丟烤箱直接轉15分鐘,時間到”ㄉㄧㄥ”一聲就完成啦!

  • 因為培根本身就有鹹味了,如果覺得味道不夠,可以在時間快到前的五分鐘塗上烤肉醬或撒乳酪絲🥰

    因為培根本身就有鹹味了,如果覺得味道不夠,可以在時間快到前的五分鐘塗上烤肉醬或撒乳酪絲🥰

  • 培根開封後沒吃完放冷藏大概只能放2-3天
像這樣捲起來放冷凍可以多放1~2個月

    培根開封後沒吃完放冷藏大概只能放2-3天 像這樣捲起來放冷凍可以多放1~2個月

  • 寫上時間提醒自己,然後平放在冷凍裡,下次要吃的時候比較容易剝開,不會黏在一起。

    寫上時間提醒自己,然後平放在冷凍裡,下次要吃的時候比較容易剝開,不會黏在一起。

小撇步

-培根也可以用火鍋肉片代替
(火鍋肉片本身沒有鹹度,捲好肉串後可以撒點胡椒鹽巴或烤肉醬增加味道)
-除了金針、洋蔥、蘆筍外,蔥段也很搭(只是最近蔥太貴)😅
-小番茄、鳳梨、麻糬、年糕…這些都很適合搭配培根,拿來朋友聚餐或派對食物簡單方便好吃🥰
-如果是可控溫烤箱,預熱200°C烤10-15分鐘左右,喜歡培根脆一點的可以烤個20分鐘

7,461 瀏覽
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Vodga 100 食譜 479 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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