小烤箱烤培根串+培根冷凍保存法

描述
使用不可控溫小烤箱,
備料簡單
丟進烤箱、打開啤酒、等吃就好😏
份量
時間
步驟
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長這樣然後開始捲了
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捲起來後開口朝下,以免等一下烤的時候爆開😅
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準備好丟烤箱直接轉15分鐘,時間到”ㄉㄧㄥ”一聲就完成啦!
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因為培根本身就有鹹味了,如果覺得味道不夠,可以在時間快到前的五分鐘塗上烤肉醬或撒乳酪絲🥰
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培根開封後沒吃完放冷藏大概只能放2-3天 像這樣捲起來放冷凍可以多放1~2個月
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寫上時間提醒自己,然後平放在冷凍裡,下次要吃的時候比較容易剝開,不會黏在一起。
小撇步
-培根也可以用火鍋肉片代替
(火鍋肉片本身沒有鹹度,捲好肉串後可以撒點胡椒鹽巴或烤肉醬增加味道)
-除了金針、洋蔥、蘆筍外,蔥段也很搭(只是最近蔥太貴)😅
-小番茄、鳳梨、麻糬、年糕…這些都很適合搭配培根,拿來朋友聚餐或派對食物簡單方便好吃🥰
-如果是可控溫烤箱,預熱200°C烤10-15分鐘左右,喜歡培根脆一點的可以烤個20分鐘