蔬菜版辣味咖哩麻婆豆腐 kaosinsin 5 食譜 4 粉絲 追蹤 190 說讚 一起做 讚 收藏 描述 本人不吃太鹹也不吃太多飯但愛吃辣 靠蔬菜來均衡味道 稍健康又夠味 喜歡咖喱味可以多加2塊～ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 板豆腐 1盒 高麗菜 1/8顆 蕃茄 1顆 絞肉 50元 蔥 1支 洋蔥 1顆 蒜頭 3顆 玉蜀黍 5支 醬汁 咖哩塊 2小塊 李錦記麻婆醬包 1包 匈牙利紅辣椒粉 些許 步驟 所有食材切丁 熱水川燙豆腐後瀝乾 蒜爆香 加入絞肉炒至表面熟 其餘食材可加入拌炒 加入麻婆醬與咖哩塊拌炒至勻 加2碗水 醬汁滾後加入豆腐輕輕扮炒 灑上蔥末與辣椒粉即完成 7,703 瀏覽 2016/02/02 發表
