蒜頭蛤蠣雞湯
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天氣寒冷的時候，一鍋用蒜頭與雞肉、蛤蠣一起熬煮的湯品，喝下肚讓全身暖呼呼，還可增加抵抗力喔！
份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
-
1將雞腿肉放入鍋中，汆燙約1分鐘去除血水。 -
2鍋中放入蒜頭、雞腿肉，倒入清水，以大火煮滾後，轉成小火並蓋上鍋蓋燉煮50分鐘。
-
3倒入米酒、蛤蠣，蓋上鍋蓋燜3分鐘，最後加點鹽巴調味即完成囉～
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