江小菲 5 食譜 17 粉絲 追蹤 可愛又好玩的麵包超人小饅頭 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 #造型點心 #下午茶 #野餐 611 說讚 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 片栗粉(日本太白粉) 120g 砂糖 30g 鮮奶 30-35cc 蛋黃 1個 步驟 🍄蛋黃+砂糖 打到泛白(1) 🍄片栗粉過篩分2-3次拌入1(過程中慢慢加鮮奶) 🍄麵團不沾手即可搓成長條,切小塊搓圓 🍄表面可噴點水,出爐比較不會裂 oven 170度/10min (自己看有沒有上色可增加時間) 🍄放涼後用天然色粉畫上可愛圖 我是用紅麴粉和竹炭粉 🍄完成 🍄裝進玻璃瓶保存 2.1 萬 瀏覽 2019/02/28 發表