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6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

小小的餐包
內餡可以自己變化

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
高粉
250公克
奶油乳酪
50公克
酵母粉
3公克
40公克
1個
養樂多
120CC
少許
蔓越莓
一些
蛋液
一些
海苔粉
一些
  • 1
    材料除了乳酪.鹽通通放麵包機絞打20分鐘
  • 2
    加入乳酪.鹽放麵包機絞打20分鐘
  • 3
    發酵2倍大
  • 4
    平均切割20粒 休息20分鐘
  • 5
    整形包餡
  • 6
    發酵2倍大塗蛋液
  • 7
    烤箱170度18分鐘
小撇步

沒時間做..可以將麵糰先放冰箱
麵糰可以自己調整

2013/07/16 發表 3.1 萬 瀏覽
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沒麵包機就自己手動揉麵團囉~只是要記得在揉麵團前酵母跟糖鹽要分邊放
不然糖鹽會害酵母死掉就發不起來囉^^

5 years ago
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請問沒麵包機怎麼做

5 years ago