乳酪小餐包

乳酪小餐包

巫婆媽

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小小的餐包
內餡可以自己變化

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

250公克

50公克

3公克

40公克

1個

120CC

少許

一些

一些

一些

1
材料除了乳酪.鹽通通放麵包機絞打20分鐘
2
加入乳酪.鹽放麵包機絞打20分鐘
3
發酵2倍大
4
平均切割20粒休息20分鐘
5
整形包餡
6
發酵2倍大塗蛋液
7
烤箱170度18分鐘

小撇步

沒時間做..可以將麵糰先放冰箱
麵糰可以自己調整

2013/07/16 發表 3.1 萬瀏覽

巫婆媽

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討論共 2 則

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沒麵包機就自己手動揉麵團囉~只是要記得在揉麵團前酵母跟糖鹽要分邊放
不然糖鹽會害酵母死掉就發不起來囉^^

7 years ago

請問沒麵包機怎麼做

7 years ago

乳酪小餐包小小的餐包內餡可以自己變化