馬鈴薯蛋沙拉🥗(薯仔沙律) 今天分享的是一道健康美味的點心——雞蛋馬鈴薯沙拉🥗。雞蛋、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯都是對健康非常有益的食物,嘴饞時可以試一下做,比吃餅乾糖果有營養多了。雖然馬鈴薯...

馬鈴薯蛋沙拉🥗(薯仔沙律)


小林
119 食譜 86 粉絲
收藏 359 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

今天分享的是一道健康美味的點心——雞蛋馬鈴薯沙拉🥗。雞蛋、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯都是對健康非常有益的食物,嘴饞時可以試一下做,比吃餅乾糖果有營養多了。雖然馬鈴薯沙拉在便利店可以買得到,但小小的一份價錢卻不便宜,喜歡吃沙拉的朋友可以試著自己做喔~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
3茶匙
適量
4湯匙
  • 1
    馬鈴薯切成小粒後,隔火蒸15分鐘左右。(如果15分鐘後還沒軟,可酌量增加時間)
  • 2
    蒸馬鈴薯的同時,將紅蘿蔔切成小粒,隔火蒸15分鐘左右。(如果15分鐘後還沒軟,可酌量增加時間)
  • 3
    馬鈴薯蒸至軟化後,趁熱用叉子或壓泥器壓成泥。(可以不用壓得太細,這樣吃沙拉時會更有口感)
  • 4
    煮熟雞蛋(可趁蒸馬鈴薯、紅蘿蔔時一同煮),把雞蛋切成小粒。 培根用水煮熟(覺得太清淡的話,也可以用油煎),切成小片。(素食者可不加)
  • 5
    將所有食材混合在一起,加點鹽和沙拉醬(沙拉醬越多,口感會越滑),攪拌均勻。攪的時候要把蛋黃壓成泥,與沙拉醬混合。
  • 6
    加點黑胡椒調味即可。
2019/03/12 發表 7,359 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小林
119 食譜 86 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥檸檬拉麵蛋捲奇異果泡麵獅王洗碗精棉花糖微波爐蜂蜜迷迭香Bosch廚師機鑄鐵鍋百香果飛利浦IH電子鍋滷味南瓜濃湯芭樂普格義大利麵醬奇亞籽便當枸杞壽司水果涼拌小黃瓜火龍果史雲生雞湯芒果冰淇淋洛神花3M真空保鮮盒秋葵披薩燒肉鮑魚早午餐舒肥機壽喜燒WMF快力鍋紅豆馬卡龍減肥餐鳳梨牛肉麵素食臭豆腐水波爐土豆芋頭虎牌電子鍋