全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,606) 炒A菜～全素 分享傳送傳送列印 簡單就好 172 食譜 579 粉絲 追蹤 183 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 A菜 5株 薑絲（4～6片） 適量 鴻喜菇（可省略） 半包 油 1大匙半 鹽 適量 昆布粉 適量 熱水 適量 1 A菜有粗根的話，可以先用刨刀去除纖維（口感上也會比較脆口哦） 2 食材如上 A菜洗淨-切段備用 3 熱鍋-油-薑絲先煸炒香 4 放人A菜根先炒個幾秒 5 再放入葉子-鴻喜菇拌炒勻。 6 從鍋邊淋下熱水拌勻-鹽-昆布粉拌炒熟即可起鍋 （用熱水的目的是讓綠色的蔬菜比較不易變黑喔） 2019/02/21 發表 4,991 瀏覽
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