蘿蔔玉米排骨湯~甜到不用加鹽


mimi
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非常簡單好喝的一道湯,白蘿蔔去火排毒,含維生素和微量元素有助於增強人體免疫力。 懶人級零失敗料理😁

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
2支
1支
300克
5片
兩支
  • 1
    玉米切塊,白蘿蔔滾邊切,薑切片,香菜切碎
  • 2
    水滾後,加入排骨川燙,洗淨表面血塊
  • 3
    排骨撈出,用清水沖過後瀝乾
  • 4
    鍋中放入薑片、玉米、蘿蔔、水(與食材差不多高度即可),放入大同電鍋,外鍋加水2.5杯(500ml)
  • 5
    電鍋跳起後加入香菜即可上桌。
小撇步

1.排骨要川燙,湯才會乾淨。
2.電鍋跳起後,悶十分鐘,蘿蔔會比較軟。
3.沒有大同電鍋,瓦斯爐煮也一樣。

2019/02/20 發表 2.8 萬 瀏覽
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