蘿蔔玉米排骨湯~甜到不用加鹽
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非常簡單好喝的一道湯，白蘿蔔去火排毒，含維生素和微量元素有助於增強人體免疫力。 懶人級零失敗料理😁
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
食材
黃玉米
2支
白蘿蔔
1支
排骨
300克
薑片
5片
香菜
兩支
-
1玉米切塊，白蘿蔔滾邊切，薑切片，香菜切碎 -
2水滾後，加入排骨川燙，洗淨表面血塊
-
3排骨撈出，用清水沖過後瀝乾
-
4鍋中放入薑片、玉米、蘿蔔、水（與食材差不多高度即可），放入大同電鍋，外鍋加水2.5杯（500ml）
-
5電鍋跳起後加入香菜即可上桌。
小撇步
1.排骨要川燙，湯才會乾淨。
2.電鍋跳起後，悶十分鐘，蘿蔔會比較軟。
3.沒有大同電鍋，瓦斯爐煮也一樣。