百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lincecum Wu
54 食譜 263 粉絲

居酒屋風雞翅&蒟蒻甜辛煮

居酒屋風雞翅&蒟蒻甜辛煮

描述

Masa老師食譜整理

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
佐料

步驟

  • 蘿蔔、切薄片,紫蘇葉切絲,白切段切絲後泡冰水備用。蒟蒻剝成小塊,燙1分鐘後過水去除味道備用。

  • 混合高湯及調味料備用。中火煎雞翅至兩面金黃,加入蒟蒻、蘿蔔片、片及胡麻油,稍微拌炒後加入高湯,蓋上鍋蓋大火煮滾。煮滾後,轉小火燉約10分鐘。打開鍋蓋,大火煮至喜歡的濃度。

  • 絲及紫蘇葉擦乾,盛盤後裝飾在上方,完成。

3,245 瀏覽
avatar
Lincecum Wu 54 食譜 263 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒麵 花椰菜 糖葫蘆 豆腐 小黃瓜 早餐 瓜仔肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 白菜滷 茄子 高麗菜飯 滷肉 餅乾 金針菇 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 雞肉 打拋豬 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 炒飯 鮭魚 四季豆 菠菜 地瓜 家常菜 雞湯 竹筍 糖醋排骨 番茄 酸辣湯 櫛瓜 湯麵 南瓜 低脂高蛋白