豆瓣醬滷豆乾


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限12字
食材
10片
4-5片
3根
3瓣
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1碗
1湯匙
半湯匙
1茶匙
2顆
  • 將豆乾用開水洗淨瀝乾

    將豆乾用開水洗淨瀝乾

  • 豆乾切成四等分三角形或者是方形

    豆乾切成四等分三角形或者是方形

  • 薑切片,蔥切段

    薑切片,蔥切段

  • 熱鍋,加入2湯匙的沙拉油

    熱鍋,加入2湯匙的沙拉油

  • 放入蔥段拌炒

    放入蔥段拌炒

  • 倒入豆乾

    倒入豆乾

  • 加入醬油膏2湯匙

    加入醬油膏2湯匙

  • 倒入香麻油1湯匙

    倒入香麻油1湯匙

  • 加入1碗水

    加入1碗水

  • 加入1茶匙鹽

    加入1茶匙鹽

  • 放入2顆八角,冰糖半湯匙

    放入2顆八角,冰糖半湯匙

  • 加入1湯匙的豆瓣醬

    加入1湯匙的豆瓣醬

  • 先用大火煮滾,轉小火將湯汁收乾,記得拌炒。

    先用大火煮滾,轉小火將湯汁收乾,記得拌炒。

  • 美味的豆瓣醬滷豆乾可以上桌了,冰過了更好吃喔😋!

    美味的豆瓣醬滷豆乾可以上桌了,冰過了更好吃喔😋!

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