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豆瓣醬滷豆乾


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食材
10片
4-5片
3根
3瓣
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1碗
1湯匙
半湯匙
1茶匙
2顆
  • 1
    將豆乾用開水洗淨瀝乾
  • 2
    豆乾切成四等分三角形或者是方形
  • 3
    薑切片,蔥切段
  • 4
    熱鍋,加入2湯匙的沙拉油
  • 5
    放入蔥段拌炒
  • 6
    倒入豆乾
  • 7
    加入醬油膏2湯匙
  • 8
    倒入香麻油1湯匙
  • 9
    加入1碗水
  • 10
    加入1茶匙鹽
  • 11
    放入2顆八角,冰糖半湯匙
  • 12
    加入1湯匙的豆瓣醬
  • 13
    先用大火煮滾,轉小火將湯汁收乾,記得拌炒。
  • 14
    美味的豆瓣醬滷豆乾可以上桌了,冰過了更好吃喔😋!
2019/02/19 發表 3,125 瀏覽
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