【大同電鍋料理】芋香燒雞

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雞腿肉骨肉分離但不會爛爛還有彈性
芋頭好好吃喔~整個鬆鬆甜甜鹹鹹的~
超簡單又下飯的一道菜喔~~
http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25118979

食材

芋頭 1顆
雞腿肉 1盒(約兩支)
香菇 8顆
醬油 5匙
1匙
半杯(直接用泡香菇的水即可)
老薑 一小塊
  • 1 雞腿肉洗乾淨備用
  • 2 香菇切條 芋頭切塊
  • 3 所有材料放入電鍋 醬料掩蓋過雞肉 外鍋放一杯水~ 電鍋跳起來後再稍微攪拌讓顏色均勻上色~ 因為芋頭有澱粉所以也不用勾芡醬汁自然就會稠稠的~
  • 4 完成 【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50
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小撇步

如果上面可以再灑一點青蔥應該會更好看!

2012/10/03 發表 1.9 萬 瀏覽

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