♥香辣涼拌小黃瓜♥

2012/10/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香香辣辣的涼拌小黃瓜,非常爽脆可口,材料簡單做法容易,是美味的小菜和下酒菜,嗜辣的朋友可以試試看喔;)

食材

小黃瓜 5支
辣椒 2支
蒜頭 7粒
適量
調味料
香油 1大匙
辣油 1小匙
1大匙
水果醋 1.5大匙
蒜蓉辣椒醬 2小匙
  • 1 小黃瓜五支洗淨備用
  • 2 蒜頭去皮切末
  • 3 辣椒洗淨切小圈圈
  • 4 將蒜末辣椒圈圈放入攪拌碗中,加入調味料拌勻
  • 5 小黃瓜切去頭尾切片,加入適量的鹽,稍微抓馬,待小黃瓜出水後,用冷開水沖洗乾淨,瀝乾水分
  • 6 將小黃瓜加入步驟四的調味料拌勻,靜置1~2小時,讓小黃瓜入味
  • 7 完成!啾咪!
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小撇步

♥放置隔夜更美味入味♥

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討論共 2 則

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夏天到了~總是沒胃口~此道涼拌小黃瓜~咖嘻讚~好吃又下飯~妳一定要試試~不錯吃~

4年前
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菜辣!人更辣!!
So Hot............

4年前