醬燒素雞～全素
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食材
薑片
5～6片
素雞（大條）
1條
紅黃綠青椒
1把
香菇素蠔油
適量
鹽（可省略）
適量
昆布粉
適量
水
適量
油
1匙
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1紅、黃、青椒切絲備。 素雞先切片煎兩面恰恰備用。 （*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦！） -
2熱鍋-油-薑片先煸炒香
-
3放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻
-
4加入水-昆布粉-鹽煮滾
-
5再放入紅、黃、綠青椒拌炒勻煮2～3入味即可起鍋
