彩椒醬燒素雞(榖盛壽喜燒)

Chuan-Nu Lien
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素雞最常吃到的是滷的烹調方法,利用壽喜燒醬多種調味的結合燒煮的素雞,味道甘醇,迥異於滷式料理

食材

3條
1個
1/2個
1/2個
1大個
1/4匙
  • 素雞斜切片川燙去除豆腥味

    素雞斜切片川燙去除豆腥味

  • 爆香蒜末,快炒彩椒,塩調味

    爆香蒜末,快炒彩椒,塩調味

  • 蒜末爆香加入素雞、壽喜燒醬、煮入味,熗米酒

    蒜末爆香加入素雞、壽喜燒醬、煮入味,熗米酒

  • 彩椒拌勻

    彩椒拌勻

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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