彩椒醬燒素雞（榖盛壽喜燒）
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素雞最常吃到的是滷的烹調方法，利用壽喜燒醬多種調味的結合燒煮的素雞，味道甘醇，迥異於滷式料理
食材
素雞
3條
青椒
1個
黃椒
1／2個
紅椒
1／2個
蒜
1大個
壽喜燒醬
1匙
米酒
1／4匙
-
1素雞斜切片川燙去除豆腥味 -
2爆香蒜末，快炒彩椒，塩調味
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3蒜末爆香加入素雞、壽喜燒醬、煮入味，熗米酒
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4彩椒拌勻
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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