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味噌拉麵


日本男子小廚房 - かず
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
香味油
1大匙
1瓣
1節
湯底
500ml
2大匙
2大匙
1茶匙
配料
適量
適量
  • 1
    在不沾鍋中放入豬油、蒜末、薑末,小火炒香。
  • 2
    等炒出香味,蒜頭變色後熄火,【香味油】就做好了。 *如果加入蔥,就能製成蔥油。加入蝦殼,就能做出蝦油。
  • 3
    將湯底混合煮沸,備用。
  • 4
    煮拉麵。 *如果家裡沒有拉麵的話也可以用義大利麵煮成拉麵。【同步驟5】
  • 5
    【煮法】 起一鍋滾水放入食用小蘇打粉及鹽巴。 *加入小蘇打粉後,義大利麵的口感就會產生變化喔! 接著放入義大利麵煮。 煮的時間:看義大利麵包裝上煮的建議時間再+2分鐘。
  • 6
    在碗中放入香味油、湯底、煮好的麵。 最後加上喜歡的配料就完成了!
2019/02/10 發表 3,214 瀏覽
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