牛五花味噌拉麵【點線麵】


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我家女兒很愛吃麵食,尤其是拉麵,但餐廳拉麵價位通常在140~260間,消費並不便宜,推薦這款味噌拉麵,不但實惠,重點本來看起來很平凡簡單的味噌高湯包加入湯頭烹煮後※※超好吃※※!!
當然自己在家方便做又省時也不需排隊,又能搭配喜歡的食材,絕對比在拉麵店吃的還划算!
好吃味噌拉麵哪裡買?
https://goo.gl/VUqRSY

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 備料:牛五花灑上少許鹽及辣粉調味再香煎備用,雞蛋以滾水滾煮約6~7分鐘,再靜置3分鐘,放入冷水散熱後去殼

    備料:牛五花灑上少許鹽及辣粉調味再香煎備用,雞蛋以滾水滾煮約6~7分鐘,再靜置3分鐘,放入冷水散熱後去殼

  • 以煎過牛五花肉片少許餘油將豆芽菜及紅蘿蔔絲拌炒,注入冷水滾煮

    以煎過牛五花肉片少許餘油將豆芽菜及紅蘿蔔絲拌炒,注入冷水滾煮

  • 水滾後放入冷凍拉麵體,以筷子輕拌開麵體至散開,加入內附味噌醬料包調味拌勻

    水滾後放入冷凍拉麵體,以筷子輕拌開麵體至散開,加入內附味噌醬料包調味拌勻

  • 煮熟的味噌湯拉麵盛碗後,放入半熟蛋、牛五花、蔥絲及香菜即可

    煮熟的味噌湯拉麵盛碗後,放入半熟蛋、牛五花、蔥絲及香菜即可

  • 搭配牛五花的油脂香,與湯頭味噌香氣,更溫順好喝,再來個半熟蛋,在家就能享受拉麵店的高級美味。

    搭配牛五花的油脂香,與湯頭味噌香氣,更溫順好喝,再來個半熟蛋,在家就能享受拉麵店的高級美味。

小撇步

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官網:
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