牛五花味噌拉麵【點線麵】

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我家女兒很愛吃麵食,尤其是拉麵,但餐廳拉麵價位通常在140~260間,消費並不便宜,推薦這款味噌拉麵,不但實惠,重點本來看起來很平凡簡單的味噌高湯包加入湯頭烹煮後※※超好吃※※!!
當然自己在家方便做又省時也不需排隊,又能搭配喜歡的食材,絕對比在拉麵店吃的還划算!
好吃味噌拉麵哪裡買?
https://goo.gl/VUqRSY

食材 (1 人份 20 分鐘

點線麵-味噌拉麵 1包
內附味噌高湯包 1包
牛五花肉片 5片
半熟蛋 1顆
豆芽菜 1小把
紅蘿蔔絲 1小段
蔥絲 1支
香菜 少許
350cc
七味辣粉 少許
  • 1 備料:牛五花灑上少許鹽及辣粉調味再香煎備用,雞蛋以滾水滾煮約6~7分鐘,再靜置3分鐘,放入冷水散熱後去殼
  • 2 以煎過牛五花肉片少許餘油將豆芽菜及紅蘿蔔絲拌炒,注入冷水滾煮
  • 3 水滾後放入冷凍拉麵體,以筷子輕拌開麵體至散開,加入內附味噌醬料包調味拌勻
  • 4 煮熟的味噌湯拉麵盛碗後,放入半熟蛋、牛五花、蔥絲及香菜即可
  • 5 搭配牛五花的油脂香,與湯頭味噌香氣,更溫順好喝,再來個半熟蛋,在家就能享受拉麵店的高級美味。
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2016/07/18 發表 1,520 瀏覽

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