味噌拉麵『五木拉麵』

懶懶小肥子

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週末結束，明天又是上班天了，要好好補充體力，來碗可以吃飽撐著的拉麵吧＠＠
五木海鮮味拉麵麵條Q彈順口，忍不住一下子就吸光光阿，然後再迅速吃料喝湯，就是名符其實的吃飽撐著啦，金送阿！

份量

1 人份

食材

五花肉或肉片

2-3

蔥花

一根

蒜末

2瓣

洋蔥末

1/8顆

味噌

2/3T

豆芽菜

適量

筊白筍

1/2

豆腐

1/4

醬油

適量

味霖

適量

米酒

一點

1
備料：五木海鮮味拉麵、蒜末、洋蔥末、蔥末、筊白筍、豆腐、味噌、豆芽菜、肉片或五花肉、醬油、味霖、米酒。
2
水滾後放入拉麵一塊滾2min
3
撈起放入冰塊水中備用
4
肉片或五花肉：2-3片肉片＋適量醬油、味霖稍微抓抓，放入鍋中煎，再把剩餘醬汁倒入，加點米酒煎熟夾起備用。
5
鍋中放適量油，放入洋蔥丁1/8拌炒至微黃出香味，觀火，放入蒜末拌勻，開小火，加水後開大火至滾，放入調味包，轉小火，加入適量味噌，豆芽菜放入燙一下撈起備用，放入筊白筍燙至熟。麵條撈起放入碗中，料擺入。
6
倒入湯汁，完成