🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊
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臺灣臭豆腐享譽國際，尤以油炸居多，這次減少油份攝取，改以清燉料理試試看，讓您越臭越好吃、越辣越盡興！這道臭味不減，更多了分營養的美味料理，燉煮入味後的飽滿，，有如餐館菜色，因此在家也能做出餐廳口味哦！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
臭豆腐
5塊
金針菇
1包
紅蘿蔔
30克
大白菜（小顆）
半顆
九層塔
1把
醬料
麻辣醬
15克
素蠔油
15克
鹽巴
5克
糖
10克
水
200cc
味素
10克
-
1清洗所有食材。 -
2白菜切大條、紅蘿蔔切絲。
-
3放入所有醬料後，鋪上大白菜、菇類和紅蘿蔔其次、疊上臭豆腐，入味後放上九層塔。
