萍姊 307 食譜 652 粉絲 追蹤 🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊 描述 臺灣臭豆腐享譽國際,尤以油炸居多,這次減少油份攝取,改以清燉料理試試看,讓您越臭越好吃、越辣越盡興!這道臭味不減,更多了分營養的美味料理,燉煮入味後的飽滿,,有如餐館菜色,因此在家也能做出餐廳口味哦! #素食 #蔬食 #全素 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 臭豆腐 5塊 金針菇 1包 紅蘿蔔 30克 大白菜(小顆) 半顆 九層塔 1把 醬料 麻辣醬 15克 素蠔油 15克 鹽巴 5克 糖 10克 水 200cc 味素 10克 步驟 清洗所有食材。 白菜切大條、紅蘿蔔切絲。 放入所有醬料後,鋪上大白菜、菇類和紅蘿蔔其次、疊上臭豆腐,入味後放上九層塔。 6,921 瀏覽 2019/02/06 發表