百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,040 粉絲

沖繩黑糖發糕

沖繩黑糖發糕

描述

第二次手做發糕，去年發得不怎麼樣，今年再來一次，明天拿來拜拜，心意滿滿💯
簡單快速、口感紮實～

238 說讚 4 一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 黑糖塊跟水放鍋內，隔水加熱至溶解，放涼

    黑糖塊跟水放鍋內，隔水加熱至溶解，放涼

  • 低筋麵粉加發粉量好備用

    低筋麵粉加發粉量好備用

  • 麵粉過篩分兩次加入

    麵粉過篩分兩次加入

  • 攪拌均勻至麵粉無結塊

    攪拌均勻至麵粉無結塊

  • 模型杯放入8～9分滿的麵糊，稍稍拿起放手，讓麵糊表面均勻

    模型杯放入8～9分滿的麵糊，稍稍拿起放手，讓麵糊表面均勻

  • 電鍋外鍋放1.5米杯水蒸熟

    電鍋外鍋放1.5米杯水蒸熟

  • 哇！成功～發發發囉！

    哇！成功～發發發囉！

  • 擺上市售貼紙，超有賣像

    擺上市售貼紙，超有賣像

  • 側面來一張

    側面來一張

小撇步

這食譜的量可蒸兩次哦！

1.9 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Min
    Min

    你好 我想請問一下 如果我想做青椒+牛肉 用電鍋 寶寶目前八個月 要做冰磚 那請問食材裡需要放水嗎⚠️ 感謝你的回答 對我有很大的幫助❤️

    人妻廚房日誌-Mandy
    作者人妻廚房日誌-Mandy

    不好意思，我沒做過這道副食品，而且不清楚你選擇的牛肉是哪一種，故無法給予實做經驗，如依經驗值這兩種食材水份不多，建議加點水比較好做成冰磚

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 馬鈴薯 小黃瓜 蒸蛋 湯麵 娃娃菜 四季豆 瓜仔肉 番茄 南瓜 雞湯 三杯雞 地瓜 櫛瓜 鮭魚 湯 玉米濃湯 豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖醋排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 家常菜 粽子 餅乾 排骨 雞肉 茄子 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜 麻婆豆腐 炒飯 炒麵 白菜滷 菠菜 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 金針菇 酸辣湯 滷肉 義大利麵 雞胸肉