CarrieKuo的玩味廚房 55 食譜 171 粉絲 追蹤 鴻喜菇炒蘿蔔秋葵 描述 喜歡日式炒菇嗎?我們家很喜歡吃蘿蔔秋葵及各式菇類.今天把它們做一個組合,好吃又營養. #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #瓜果 #秋葵 155 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鴻喜菇 1包 秋葵 5條 白蘿蔔 小1/4條 洋蔥 半個 醬油 少許 味醂 1大匙 七味粉 少許 步驟 鴻喜菇洗淨備用,洋蔥切片;秋葵洗淨切粗段;白蘿蔔切段或薄片 冷鍋冷油小火炒洋蔥至香略透明,入白蘿蔔炒至約九分熟,入菇炒至變色,入秋葵炒九分熟,入醬油及味醂炒香,加入一點水蓋鍋蓋略悶. 收汁起鍋時趁熱灑上七味粉即可. 小撇步 菇洗淨即可,不要在水下洗久或泡水. 1.1 萬 瀏覽 2012/09/30 發表