什錦炒蘿蔔糕 EVE 8 食譜 45 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔糕 5片 高麗菜 6/1顆 紅蘿蔔 少許 肉絲 少許 蔥段 少許 蒜頭 1小顆 醬油 少許 鹽 少許 洋蔥 4/1顆 胡椒粉 少許 步驟 蘿蔔糕切片再切成四小塊 高麗菜切條狀 紅蘿蔔刨成絲 洋蔥切絲 蔥切段 蒜頭切片 肉絲加一點醬油一點胡椒醃一下 蘿蔔糕先下鍋煎，油可以多一點，才能煎的恰恰，兩面煎完，先倒入盤子備用。 接著蒜頭、蔥段、洋蔥一起下鍋爆香，再放入肉絲炒至變熟。 可以放入高麗菜、紅蘿蔔絲一起拌炒至軟化，太乾可以加一點水，加入適量鹽拌炒一下。 接著把煎好的蘿蔔糕也一起加入拌炒，加適量的醬油、胡椒粉，就可以起鍋了。 3,829 瀏覽 2022/05/24 發表
