Mei 148 食譜 6,631 粉絲 追蹤 【超美味香蕉蛋糕】 描述 這個香蕉蛋糕,真的是非常容易做!而且又超好吃呢! #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 689 說讚 24 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 150g 鮮奶 60g 蛋 2顆 細砂糖 120g 香蕉 1根 泡打粉 1/4匙 蘇打粉 1/4匙 鹽 1/4匙 沙拉油 130g 杏仁碎 少許 步驟 蛋和細砂糖攪拌至糖溶化。 加入1條切片香蕉,並攪拌至香蕉成泥狀。 加入低筋麵粉,泡打粉,蘇打粉,鹽拌勻後,加入鮮奶繼續攪拌。再加入沙拉油拌勻即可。 倒入蛋糕模中,再灑上少許杏仁碎,再進烤箱烘培。170度/45~50分鐘左右(烤箱要先預熱) 小撇步 注意事項~以上每個動作或加入材料時都必須攪拌均勻,用慢速攪拌即可。 2.4 萬 瀏覽 2012/09/30 發表