種豆芽菜紀錄
描述
照片是自己在家練習種豆芽菜的成果，約兩個禮拜才長這麼一丁點長
2019.01.15~30
收成就來料理成一盤菜上桌嘍，辣味燙銀芽
希望今天分享的食譜大家會喜歡
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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綠豆泡水的第一天 2019.01.15，星期二
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芽長出來的時候移到籃子裡面，蓋上蓋子不要照到光，因為晚上有果蠅，所以點蚊香驅逐
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豆芽菜不會發臭的原因，底部摟空很重要，一天淋水一次便可持續生長
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如果讓豆芽菜照到陽光，就會從淺綠色變成深綠色，那樣子就不能食用了 照片是孵育第兩個禮拜後的情形 2019.01.30，星期三
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差不多兩個禮拜才長這麼一丁點長度
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完成，辣味燙豆芽菜 豆芽菜又有一個別的美稱叫銀芽，真是臺灣人吃飯時最喜歡的配菜了，孵育方便，料理快速，取得容易，下次大家可以試試看在家自己種豆芽菜看看，蠻好玩的喔 不喜歡吃菜沾醬的人可以不要加甜辣醬
小撇步
種豆芽菜注意事項：
1.容器要不透光，底部有洞可讓水流掉，才不會發臭
2.不可以讓豆芽菜照到光，否則就不能食用了，持續一天淋水一次
