種豆芽菜紀錄 照片是自己在家練習種豆芽菜的成果,約兩個禮拜才長這麼一丁點長 2019.01.15~30 收成就來料理成一盤菜上桌嘍,辣味燙銀芽 希望今天分享的食譜大家會喜歡
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照片是自己在家練習種豆芽菜的成果,約兩個禮拜才長這麼一丁點長

2019.01.15~30

收成就來料理成一盤菜上桌嘍,辣味燙銀芽

希望今天分享的食譜大家會喜歡

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
綠豆
一碗
器材
洗菜濾水籃
一個
調味料
蒜蓉醬
一包
甜辣醬
一包
  • 1
    綠豆泡水的第一天 2019.01.15,星期二
  • 2
    芽長出來的時候移到籃子裡面,蓋上蓋子不要照到光,因為晚上有果蠅,所以點蚊香驅逐
  • 3
    豆芽菜不會發臭的原因,底部摟空很重要,一天淋水一次便可持續生長
  • 4
    如果讓豆芽菜照到陽光,就會從淺綠色變成深綠色,那樣子就不能食用了 照片是孵育第兩個禮拜後的情形 2019.01.30,星期三
  • 5
    差不多兩個禮拜才長這麼一丁點長度
  • 6
    開始來料理了,燙豆芽菜 蒜蓉醬與甜辣醬
  • 7
  • 8
    完成,辣味燙豆芽菜 豆芽菜又有一個別的美稱叫銀芽,真是臺灣人吃飯時最喜歡的配菜了,孵育方便,料理快速,取得容易,下次大家可以試試看在家自己種豆芽菜看看,蠻好玩的喔 不喜歡吃菜沾醬的人可以不要加甜辣醬
小撇步

種豆芽菜注意事項:
1.容器要不透光,底部有洞可讓水流掉,才不會發臭
2.不可以讓豆芽菜照到光,否則就不能食用了,持續一天淋水一次

2019/01/30 發表 751 瀏覽
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