百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
520 食譜 1,136 粉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

描述

簡單好料理,可以用來作三明治土司和饅頭內餡.口袋餅

114 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切絲泡入冰水抓勻去嗆味,浸泡20分鐘後撈起瀝乾備用.豬里肌肉切條備用.蒜粒拍碎.辣椒切斜刀片備用.

    切絲泡入冰水抓勻去嗆味,浸泡20分鐘後撈起瀝乾備用.豬里肌肉切條備用.粒拍碎.辣椒切斜刀片備用.

  • 取一個碗將切好的豬里肌肉加入水15克.醬油10克.2大匙沙拉油混合醃拌均勻備用.(靜置10分)

    取一個碗將切好的豬里肌肉加入水15克.醬油10克.2大匙沙拉油混合醃拌均勻備用.(靜置10分)

  • .起油鍋爆香蒜頭後下甜麵醬20克.醬油10克.二砂糖20克.水30克拌炒均勻再放入步驟2醃製好的豬里肌肉條翻炒均勻

    .起油鍋爆香頭後下甜麵醬20克.醬油10克.二砂糖20克.水30克拌炒均勻再放入步驟2醃製好的豬里肌肉條翻炒均勻

  • 起鍋前放入香油提香,蔥絲優先鋪盤,最後將炒料放在蔥絲上即完成.

    起鍋前放入香油提香,絲優先鋪盤,最後將炒料放在絲上即完成.

3,981 瀏覽
avatar
Emma 520 食譜 1,136 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 糖葫蘆 雞胸肉 低脂高蛋白 竹筍 小黃瓜 金針菇 家常菜 炒麵 白菜滷 高麗菜飯 粽子 炒飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 義大利麵 雞肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 花椰菜 餅乾 台式泡菜 三杯雞 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 早餐 馬鈴薯 糖醋排骨 滷肉 番茄炒蛋 排骨 南瓜 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 豆腐 番茄 香菇雞湯 打拋豬 四季豆 櫛瓜 茄子 湯麵 鮭魚 高麗菜 瓜仔肉