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草莓海豚的鮮滋味
454 食譜 1,633 粉絲

百香果排骨

百香果排骨

描述

酸酸甜甜的好滋味

59 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨洗淨

    排骨洗淨

  • 用中小火煮出血水(水不要煮到滾喔)

    用中小火煮出血水(水不要煮到滾喔)

  • 用流動的水洗去浮泡

    用流動的水洗去浮泡

  • 排骨備用

    排骨備用

  • 將百香果肉/汁 取出

    百香果肉/汁 取出

  • 薑片爆香

    片爆香

  • 加入排骨翻炒至排骨有焦香味

    加入排骨翻炒至排骨有焦香味

  • 倒入百香果翻炒

    倒入百香果翻炒

  • 加入水 / 醬油 煨煮

    加入水 / 醬油 煨煮

  • 待湯汁收乾 即可起鍋

    待湯汁收乾 即可起鍋

小撇步

排骨一定要用小火慢慢將血水煮出,才會乾淨

3,809 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,633 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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