百香果排骨 草莓海豚的鮮滋味 280 食譜 807 粉絲 追蹤 56 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 酸酸甜甜的好滋味 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 小排骨 一斤 百香果 3-4顆 薑片 3片 醬油 少許 水 適量 排骨洗淨 用中小火煮出血水(水不要煮到滾喔) 用流動的水洗去浮泡 排骨備用 將百香果肉/汁 取出 薑片爆香 加入排骨翻炒至排骨有焦香味 倒入百香果翻炒 加入水 / 醬油 煨煮 待湯汁收乾 即可起鍋 小撇步 排骨一定要用小火慢慢將血水煮出，才會乾淨 2019/01/28 發表 1,994 瀏覽
